マンゴーの濃厚な美味しさをギュッと閉じ込めたジュレを、マンゴーを練り込んだアーモンド生地でライチの果肉とともに巻き込み、さらにサクサクのクロワッサン生地で包みました。仕上げにホワイトチョコレート、マンゴーとライチのフリーズドライをたっぷりとかけた、マンゴーカラーの際立つ、見た目も鮮やかなクロワッサンです。

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