最高のワインを追求し続けた「カリフォルニアワインの父」ロバート モンダヴィ。 ワイナリーシリーズの中でも最高品質のプレミアムワインを4本セットに致しました。 世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、 その革命的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、ロバート モンダヴィの精神を受け継い だスタイルは、今も尚世界中の人々に愛され続けています。是非この機会に、ロバート モンダヴィ の世界をお愉しみ下さい。

■ワイン詳細

1. Robert Mondavi Winery　To Kalon Vineyard Fume Blanc Reserve 2019
ロバート モンダヴィ ワイナリー　ト カロン ヴィンヤード フュメ ブラン リザーブ
2. Robert Mondavi Winery　Pinot Noir Reserve 2015
ロバート モンダヴィ ワイナリー　ピノ ノワール リザーブ
3. Robert Mondavi Winery　Oakville Cabernet Sauvignon 2016
ロバート モンダヴィ ワイナリー　オークヴィル カベルネ ソーヴィニヨン
4. Robert Mondavi Winery　To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon Reserve 2018
ロバート モンダヴィ ワイナリー　ト カロン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン リザーブ

■Robert Mondavi Winery　To Kalon Vineyard Fume Blanc Reserve 2019
ロバート モンダヴィ ワイナリー　ト カロン ヴィンヤード フュメ ブラン リザーブ
最上のワインを生み出すト カロン畑、唯一の白ワイン。 ト カロン畑の一角「モナストリー ブロック」にある最も樹齢の古いソーヴィニヨン ブラン から作られます。カルフォルニアで人気のなかったソーヴィニヨン ブランは、程よく樽 熟成を行うことで、香りが穏やかになり、フランスのロワール地方のブラン フュメをヒント に、ロバート モンダヴィが「フュメ ブラン」と名付けて売り出したことで、フュメ ブラン は、瞬く間にアメリカでの認知度が高まりました。 ト カロン畑のブドウだけを使い、フレンチオーク樽で熟成、幾層にも重なる複雑性を醸し 出し、トロピカルフルーツやジャスミン、ミネラル、 スパイスのニュアンスが口中で見事 にとけあい、エレガントな余韻が楽しめます。

■Robert Mondavi Winery　Pinot Noir Reserve 2015
ロバート モンダヴィ ワイナリー　ピノ ノワール リザーブ
ナパ ヴァレーの中でもサン パブロ湾からの冷涼な風が入り込む、カーネロス地区で育った ピノ ワール100%、フレンチ オーク樽で丁寧に熟成させた贅沢なワインです。 シルクのような質感に、活気に満ちた赤いプラムや熟したダークチェリー、バニラの香り が漂い、副雑味のあるフローラルや土のニュアンスが織り重なり、驚くべきストラクチャー とバランスのとれた酸が十分に抽出された風味を支え，長い熟成能力が感じられます。

■Robert Mondavi Winery　Oakville Cabernet Sauvignon 2016
ロバート モンダヴィ ワイナリー　オークヴィル カベルネ ソーヴィニヨン
ロバートモンダヴィワイナリー最上の畑ト カロンのカベルネソーヴィニヨンを主体として、 オークヴィルの複数の区画のブドウをブレンドして造られます。複雑性、ふくよかさと、 オークヴィルの全ての特長を合わせ持つ1本です。 強く複雑なアロマとカシスや野生のベリーの味わい、土や香り豊かなスパイスが織り込 まれており、力強いフレーバーとしなやかなタンニンが特徴的です。 ...
　
■Robert Mondavi Winery　To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon Reserve 2018
　ロバート モンダヴィ ワイナリー　ト カロン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン リザーブ
銘醸畑ひしめくナパ ヴァレーの中でも、ナパヴァレーのグラン クリュと称される畑が オークヴィルのト カロン ヴィンヤードです。ロバート モンダヴィは、ト カロン畑から 造られるワインが一貫して高品質のワインを生み出すことに目を付け、ト カロン畑の 土地を購入、1966年ト カロンにロバート モンダヴィ ワイナリーを設立しました。 フラッグシップであるト カロンヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン リザーブは、 複雑性、力強さと洗練さ、甘いダークチェリーや濃く凝縮したブラックベリーのような 果実味を持ち、土を感じさせる複雑さと、トーストしたオークやヴァニラ、スパイスの 風味が長い余韻となって優雅に持続します。

■エグゼクティブシェフソムリエ　谷 宣英（たに のぶひで）プロフィール

• 2000年　第8回　ポメリー・ソムリエ・スカラシップ 優勝
• 2010年　第13回　世界最優秀ソムリエ・コンクール 出場
• 2011年　第6回　全日本最優秀ソムリエ・コンクール 優勝
• 2012年　国際ソムリエ協会認定 ソムリエ
• 2014年11月　「東京マイスター」受賞
• 2014年6月　「ワインテイスティングバイブル」（ナツメ社）上梓
• 2016年11月　「平成28年度 卓越した技能者（現代の名工）」選出
• 2020年11月　黄綬褒章受章

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※20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
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